菓子工房 友 トップ画像集
*Tarte aux Patate Douce
山脇農園＆菓子工房友
安納芋と紫芋と木の実のタルト
鹿児島県頴娃町の
山脇農園
さん丹精の安納芋と紫芋を丸ごと二時間ほど窯で焼き、
りすけの卵
と
瀬尾養蜂園
の蜂蜜、純生クリームを加え、
滑らかな生地にしてたっぷりの木の実と一緒にじっくりと焼きました。この季節ならでは、大地のめぐみのタルトです。
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比良 利助 菓子工房 ・友
〒 520-0511滋賀県滋賀郡志賀町南比良1287-3
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